domingo, 24 de julho de 2011

Por favor, um prato de cálcio, ômega 3 e vitaminas!



Salada simples e nutritiva:

  • A rúcula é fonte de vitaminas A e C, ferro e cálcio! É importante para a saúde da pele e da visão; fortalece o cabelo e auxilia no desenvolvimento de ossos e dentes!

  • O feijão branco, assim como os outros feijões, é fonte de proteína, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e pectina, uma fibra muito importante para a nossa saúde, que, entre suas funções, ajuda a regular o trânsito intestinal!

  • A sardinha (com o ossinho, sim senhor!) é fonte de proteína, cálcio (principalmente no ossinho!), fósforo, ferro, cobalto, zinco e ômega 3! Possui também algumas vitaminas, como A, D e do Complexo B! É um alimento de fácil digestão; auxilia na manutenção e formação de ossos e dentes e diminui o risco de doenças vasculares!
Ah, foi temperada com azeite e herbes de provence!

Maíra

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